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岳塘新聞網(wǎng)10月23日訊（通訊員：鄧怡靜）為提高廣大群眾的食品安全意識，防范誤食野生蘑菇中毒事件發(fā)生，近日，岳塘區(qū)下攝司街道九洲社區(qū)開展防范野生蘑菇中毒宣傳活動。

活動中，社區(qū)工作人員通過幻燈片演示和現(xiàn)場講解的方式，向居民宣傳食用野生蘑菇的風(fēng)險，采買、食用菌類要注意哪些事項，以及誤食野生毒蘑菇中毒后的應(yīng)急處理措施。同時，向居民展示有毒蘑菇的圖片，增強居民對野生毒蘑菇的辨識能力，提醒居民不采、不食、不買、不賣不明品種的野生蘑菇，在清洗蘑菇時要注意是否有混入自己不認(rèn)識的野生菌種。此外，要求轄區(qū)餐飲門店在采購食品原材料時要認(rèn)真檢驗，嚴(yán)防有毒蘑菇流入餐桌，防范食用野生菌中毒事件發(fā)生。

?下一步，九洲社區(qū)將加大宣傳力度，進(jìn)一步普及防范野生蘑菇中毒知識，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

作者：鄧怡靜

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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